День рождения: 19 сентября , 1960 г.

Возраст: 60 лет,60-летние мужчины

Знак солнца: Дева

Также известен как:Марио Франческо Батали

Страна рождения: Соединенные Штаты

Родился в:Сиэтл, Вашингтон, США

Известен как:Главный

Повара ТВ якоря

Высота: 5'11 '(180см),5'11 'Плохо

Супруг / Бывший:Сьюзи Кан

отец:Армандино Батали

мама:Мэрилин ЛаФрамбуаз

дети:Бенно Батали, Лео Батали

НАС. Государство: Вашингтон

Город: Сиэтл, Вашингтон

образование:Университет Рутгерса, Ле Кордон Блю

награды:1999 · Babbo - премия Джеймса Бирда за лучший новый ресторан
2005 · Баббо - Премия Фонда Джеймса Берда за выдающийся шеф-повар
2002 · Баббо - Премия Джеймса Бирда за лучший повар: Нью-Йорк

2008 · Баббо - Премия Джеймса Бирда как выдающийся ресторатор
2015 · The Chew - Daytime Emmy Award за выдающуюся ведущую информативного ток-шоу
2001 - Премия Фонда Джеймса Берда за то, кто есть кто из продуктов питания и напитков в Америке
2011 · Дочь моего отца: вкусно; Легкие рецепты для праздника семьи и единения - Goodreads Choice Awards Best Food & Cookbooks
2006 · Molto Italiano - Премия Джеймса Берда за международную кухню

Рекомендуется для вас

Кто такой Марио Батали?

Марио Батали - американский шеф-повар, писатель, ресторатор и телеведущий, имя которого стало нарицательным благодаря своим шоу Food Network, Очень Марио и Железный повар Америка . Позже он появился в сети PBS Network Испания ... снова в пути и ABC Network Жевать . Он также был совладельцем множества ресторанов в таких городах, как Нью-Йорк, Лос-Анджелес и Лас-Вегас. Помимо этого, он написал множество кулинарных книг, в том числе Поваренная книга Санта-Клауса и Большая американская поваренная книга: 250 любимых рецептов со всех концов США . В 2017 году многие женщины обвинили его в сексуальных домогательствах. После этого он был уволен из своего шоу, Жевать , и три его ресторана в Лас-Вегасе закрылись. Ему также пришлось продать свою долю в Batali & Bastianich Hospitality Group. В 2019 году ему было предъявлено обвинение в непристойном нападении и нанесении побоев в связи с инцидентом 2017 года. Он извинился за свое поведение в прошлом, но отверг обвинения в сексуальном насилии.

Во время учебы в Университете Рутгерса Марио Батали работал в пабе / ресторане Stuff Yer Face сначала посудомойкой, а затем производителем пиццы. После того, как он бросил кулинарную школу Le Cordon Bleu в Лондоне, он начал работать учеником шеф-повара Марко Пьера Уайта. В 1985 году он работал су-шефом в Four Seasons Clift, Сан-Франциско, а затем работал в ресторане La Marina отеля Four Seasons Biltmore в Санта-Барбаре. В 1989 году он уволился с работы и переехал в небольшую итальянскую деревню Борго Капанне, где учился на кухне La Volta. В течение трех лет, проведенных в деревне, он посвятил себя изучению аутентичной региональной итальянской кухни, которая стала основой его карьеры.

Вернувшись в США, он открыл свой первый ресторан - PO - в 1993 году в партнерстве со Стивом Крейном. Вскоре он сотрудничал с ресторатором Джо Бастианичем и основал Batali & Bastianich Hospitality Group (B & BHG). Первый ресторан дуэта - Babbo Ristorante e Enoteca - открылся в 1998 году и был удостоен награды за лучший новый ресторан Фонд Джеймса Берда . Он также получил 3 звезды от New York Times. Позже B & BHG открыла более десятка ресторанов, включая Lupa, Esca, Otto, Casa Mono, Bar Jamon, Bistro du Vent и Del Posto. Группа также открыла Osteria Mozza и Pizzeria Mosso в Лос-Анджелесе, а также B & B Ristorante, Enoteca San Marco и Carnevino Italian Steakhouse в Лас-Вегасе.

Укрепляя свои позиции ресторатора, Батали воспользовался возможностью, чтобы зарекомендовать себя в качестве телеведущего в различных шоу Food Network. Его первое шоу в сети было Очень Марио (1996-2004), за которым последовали другие шоу, в том числе Средиземноморский Марио (1998) Марио ест Италию (2001–2002 годы) Привет, Америка с шеф-поваром Марио Батали (2003) и Серия Iron Chef America (2005-2009).

Он также выступал в качестве соведущего шоу PBS Network. Испания ... снова в пути (2008) вместе с Гвинет Пэлтроу и Марком Биттманом. Он был одним из организаторов семи сезонов дневного ток-шоу и кулинарного шоу ABC. Жевать (2011-2017 гг. ) и выиграл 2015 Дневная премия Эмми за выдающегося информативного ведущего ток-шоу.

Марио Батали является автором / соавтором множества кулинарных книг, в том числе Марио Батали Простая итальянская еда (1998), Марио Батали Праздничная еда (2000), Поваренная книга Санта-Клауса (2002), Molto Italiano: 327 простых итальянских рецептов, которые можно приготовить дома (2005), Большой вкус: легкая итальянская кулинария (2010), Молто Батали: простые семейные блюда из моего дома в ваш (2011), Америка: от фермы к столу (2014) и Большая американская поваренная книга: 250 любимых рецептов со всех концов США (2016).

За свою работу он получил множество наград, в том числе Фонд Джеймса Берда награда за лучший шеф-повар: Нью-Йорк (2002 г.), награда «Выдающийся шеф-повар» (2005 г.) и награда «Выдающийся ресторатор» (2008 г.).

К концу 2017 года ряд женщин выступили с обвинениями Батали в сексуальных домогательствах. Позже он извинился за свое поведение в прошлом и был исключен из телешоу. Жевать . Он взял отпуск в B & BHG и, в конце концов, в 2019 году отказался от владения своей долей в группе и небольшой собственности на итальянском продовольственном рынке Eataly. Магазины отказались продавать его продукты и поваренные книги. В 2019 году ему было предъявлено обвинение в непристойном нападении и нанесении побоев, в чем он не признал себя виновным.

Марио Франческо Батали родился 19 сентября 1960 года в Сиэтле, Вашингтон, в семье Мэрилин Лафрамбуаз и Армандино Батали. Его итало-американский отец был инженером, который впоследствии основал ресторан Salumi, а его франко-канадская мать была медсестрой. Семья, в которую также входят его брат Дана и сестра Джина, в 1975 году переехала в Мадрид, Испания, откуда он окончил среднюю школу. Три года спустя он вернулся в США и поступил в Университет Рутгерса, чтобы изучать испанский театр и экономику. После окончания учебы в 1982 году он поступил в знаменитую кулинарную школу Le Cordon Bleu, специализирующуюся на классической французской кухне. Однако недовольный вскоре ушел.

С самого начала, в окружении блестящих домашних поваров, Марио Батали проявлял интерес к кулинарии, особенно к итальянской кухне, которой он наслаждался в доме своей бабушки в Сиэтле.

В 1994 году он женился на Сьюзи Кан, дочери основателей Coach Inc. Майлза и Лилиан Кан. Вместе у пары двое сыновей - Бенно и Лео Батали.